От клеща не зарекайся: инструкция для туристов вчера в 08:39 | 0 комментариев
От клеща не зарекайся: инструкция для туристов
Не успела проклюнуться трава, как уже появились первые покусанные клещами люди. Многие любители природы заранее позаботились о своей безопасности и привились от энцефалита, другие только сейчас...
Подробнее
Сотрудниками полиции Ясненского городского округа раскрыта кража 4 000 рублей у местного жителя 18 апреля 2018 | 0 комментариев
Сотрудниками полиции Ясненского городского округа раскрыта кража 4 000 рублей у местного жителя
В дежурную часть МО МВД России «Ясненский» с заявлением о хищении денежных средств обратился 26-летний безработный гражданин. При проведении проверки полицейские установили, что после совместного...
Подробнее
Руководитель оренбургского Росреестра проведет интернет-прием жителей Ясного 18 апреля 2018 | 0 комментариев
Руководитель оренбургского Росреестра проведет интернет-прием жителей Ясного
24 апреля исполняющий обязанности руководителя Управления Росреестра по Оренбургской области Владислав  Решетов совместно с директором филиала ФГБУ «Федеральная кадастровая палата Росреестра» по...
Подробнее
АНДРЕЙ ГОЛЬМ: РАБОТА ЕСТЬ, И МЫ СВОИХ ПОДДЕРЖИВАЕМ 18 апреля 2018 | 0 комментариев
АНДРЕЙ ГОЛЬМ: РАБОТА ЕСТЬ, И МЫ СВОИХ ПОДДЕРЖИВАЕМ
Комиссия в Минэкономразвития присвоила Ясному статус территории опережающего социально- экономического развития (ТОСЭР). Следующий этап – одобрение этого решения Правительством России. Затем...
Подробнее
ОРЕНБУРЖЕНКА ЗАВОЕВАЛА ТИТУЛ «МИСС «КРАСНАЯ ЗВЕЗДА» - 2017» 16 апреля 2018 | 0 комментариев
ОРЕНБУРЖЕНКА ЗАВОЕВАЛА ТИТУЛ «МИСС «КРАСНАЯ ЗВЕЗДА» - 2017»
Жюри Всероссийского конкурса «Красная звезда» назвали имя победительницы. В этом году ею стала жительница востока Оренбуржья – сержант военного оркестра Оренбургской Краснознаменной ракетной...
Подробнее
Регистрация

КАК НЕ ПОПАСТЬСЯ НА «ЛИПОВЫЙ» МЁД: РАЗЪЯСНЯЕТ РОСПОТРЕБНАДЗОР

2 сентября 2015 - Администратор
КАК НЕ ПОПАСТЬСЯ НА «ЛИПОВЫЙ» МЁД: РАЗЪЯСНЯЕТ РОСПОТРЕБНАДЗОР

Специалист- эксперт Северо-западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области Елена Насырова рассказала, на что необходимо обратить внимание при покупке сладкого и полезного продукта.

 

– Как показывает практика, особенно часто с фальсифицированной продукцией приходится сталкиваться на многочисленных ярмарках, в небольших несетевых магазинах и в ходе уличной торговли. Мёд, предлагаемый по сверхнизкой цене, должен вызывать подозрения в фальсификации.

Вариантов её слишком много. Самым безобидным является «пересортица», при которой более дешёвый мёд продаётся как дорогой и ценный, заведомо неверно указывается ботаническое происхождение, то есть «Подсолнечниковый» мёд именуется «Донниковым», «Цветочное разнотравье» – липовым мёдом и т. д.

Потребители должны знать, что в соответствии с государственным стандартом, мёд, содержащий различного рода патоки, пищевые загустители, студнеобразователи и тому подобное, считается фальсификатом.

Если при растворении мёда раствор становится мутным, то перед вами фальсификат: в продукт добавлено вещество, не растворяющееся в воде полностью. Можно применить один простой метод обнаружения фальсификата: накапать несколько капель йода в раствор мёда в воде, при этом раствор натурального мёда должен окраситься в жёлтый цвет, любая другая окраска раствора будет свидетельствовать о фальсифицировании мёда.

Зрелый мёд, если зачерпнуть его ложкой, стекает с неё медленно, при быстром вращении ложки он будет наматываться на неё слоями, как лента. Незрелый же мёд более жидкий — он будет литься с ложки струйкой, даже если её быстро вращать. Зрелость и качественность мёда можно приблизительно определить по его удельному весу. Литр мёда в среднем должен весить больше 1400 граммов. Большинство сортов мёда кристаллизуются. Если этого не произошло, то, скорее всего, речь идёт или о фальсифицированном, или о гретом мёде. Подобными методами любой потребитель сможет легко выявить некоторые виды фальсификатов.

Стоит помнить, чтобы обезопасить себя и своих близких от фальсификации продукции, покупать мёд необходимо в специализированных магазинах. Не стоит стесняться просить у продавца сопроводительные документы на предлагаемую продукцию, если качество продукции вызывает какие-то сомнения, от покупки лучше отказаться. Помните, выбор всегда за вами.

Источник www.ria56.ru

Рейтинг: 0 Голосов: 0 938 просмотров
Комментарии ()